Släktet svampar "ostronsvamp" har många sorter, hybrider. Alla typer av ostronsvampar förenas av en funktion - frodigt, mycelium som hänger från livsmiljön. Substratets densitet och fuktinnehåll påverkar fruktkropparnas densitet såväl som lockets storlek (från 10 till 30 cm). Idag, tack vare odlingen, har det blivit tillgängligt att odla olika typer av ostronsvampar hemma.
Sorter av ostronsvampar, beskrivningar av sorter
Hur ser ostronsvamp ut? Färgen på ostronsvamphatten kan vara gul, gråaktig, lila, vit, till och med rosa. Alla unga svampar av denna art har främst vit saftig massa, om den är ung. Äldre fall har en styvare, fibrös konsistens. Hemma kan de växa och bära frukt året runt. Det viktigaste på samma gång är kompetent underhåll av nödvändig luftfuktighet, belysning, lufttemperatur. Låt oss titta på de mest populära typerna av ostronsvampar, som är populära bland hemsvampplockare.
Ostron ostronsvamp
Detta är en av de mest populära, värdefulla arterna på grund av dess utmärkta smak. Hatten kan vara något lila eller brun. Den här sorten känns bekväm med att växa hem, och med ett riktigt förhållningssätt till affärer är det behagligt med grödan året runt.
Klyftformad ostronsvamp
Den har en konformad hatt, så den bär ett sådant namn. Under konstgjorda förhållanden odlas den på stubbar, främst almträd. Färgen på hatten varierar från ljusbrun (sand) till mörkbrun. Den har ett elastiskt kött, en trevlig, om än något specifik arom.
Rosa ostronsvamp
Rosa ostronsvamp har ett annat namn - Pink Flamingo. Detta är en vacker, snabbväxande svamp med vågiga kanter på en hatt, delikat rosa färg. Denna sort är termofil, kräver en individuell temperaturmetod (från + 16 ° C till + 30 ° C i olika stadier). Det börjar bära frukt 10 dagar efter sådd av myceliet.
Citronströnsvamp
Det finns ett annat namn: ilmovik. Svampen har en ljus färg i konisk form. Denna sort kännetecknas av sin opretentiöshet mot odlingsförhållanden, den odlas både på ett underlag och på stubbar. Det kännetecknas av ett gäng fruktkroppar, eleganta långsträckta ben. Lockets diameter varierar från 5 till 10 cm.
Steppe ostronsvamp
Steppe ostronsvamp (yeringi) kallas också kunglig. Detta är den mest utsökta variationen av ostronsvampar, den har ett köttigt tätt kött, ett massivt trattformat ben. Svamplocken (med en diameter på 5-10 cm) modifieras. Medan svampen växer: till en början är den konvex, sedan blir den platt, och vid skörden är den redan konkav. Denna art odlas i speciella stora burkar eller burkar (foto nedan).
Ostron svamp
Vanligt - den mest populära sorten, odlad på stubbar eller på olika underlag. Ger en skörd från sommaren - tills frostarna. Har en grågul eller brun hatt.
Florida ostronsvamp
Denna svamp är ljusbeige eller gråvit i färg med en halvcirkelformig, något trattformad mössa (diameter 10-20 cm). Kräver en högre temperatur vid odlings- och fruktningsstadierna.
Lunga ostronsvamp
Denna art äts eller bearbetas endast unga, eftersom de "gamla" mogna svamparna kännetecknas av ökad styvhet. Svamplocken har en språklig form med något spruckna kanter, vit eller brunaktig grädde. Frukter från våren till det första kalla vädret.
Ostron svamp sent
Svamp med en utsökt, uttalad smak. Det kan vara brunt, grått eller brunt. Den har en öronformad hatt, som kan nå stora storlekar (upp till 25 cm i diameter), unga svampar är mörkare i färg, mogna är ljusare. Den odlas på stubbar eller kakor (ek, poppel, asp) samt på underlag (halm, solros).
Vit älva
Mycket välsmakande diet variation. Den har ett långsträckt hårt ben. Mössorna på denna svamp med något lockiga vita kanter. Ytan på locket kan vara vågigt. Den odlas både på bockar eller stubbar och på underlagsblock.
Ovanstående sorter av ostronsvampar känns bra när de odlas konstgjorda. Bär frukt rikligt med ordentlig vård. Det är också värt att nämna om hybrider, som kännetecknas av hög produktivitet och opretentiöshet. De hybrider som mest föredras av svampplockare är: Dune NK-35, R-77, R-20, No. 420, No. 107.
Kom ihåg att packa upp väskor med mycelium endast är nödvändigt med handskar. Material ska köpas från betrodda säljare. Myceliet i sig bör vara fritt från svarta eller gröna fläckar.
Alla ovanstående typer av ostronsvampar är anpassade för att odla hemma.