För att få god, stabil potatisskörd varje år krävs en intensiv teknik för odling av potatis, vilket optimalt kan minska effekten av alla negativa faktorer. Med sin biologi är potatis en tempererad gröda. Korta dagsljus timmar, temperatur i intervallet 18-25 grader, lätt sandig eller sandig lamjord är de optimala förutsättningarna för dess tillväxt och utveckling. Detta antyder att förhållandena i Krasnodar-territoriet är ogynnsamma för odlingen av denna gröda. Dessutom bidrar Kuban-kärnozem, kraftig struktur, värme, torka och intensiv belysning till en kraftig minskning av produktiviteten, den snabba degenerationen av sorter.
I Kuban-regionen har en metod för den så kallade jämna planteringen av potatis under en spade eller hallon traditionellt använts. Denna teknik har ett antal betydande nackdelar:
- denna metod drar sig fram till uppkomstperioden i nästan en månad;
- marken med denna odlingsmetod är starkt komprimerad, och detta påverkar negativt, som spiring av knölar, tillväxt, utveckling av växter;
- planteringar är kraftigt bevuxna med ogräs, mot vilka det då är svårt att driva en effektiv kamp.
Alla dessa negativa faktorer leder till betydande förluster i avkastningen, liksom till en minskning av marknadsföringsgraden för knölar.
Enligt många års forskning om vår lokala jord och klimatförhållanden är det bäst att använda kamteknologi för odling av potatis för potatisodling.
Å ena sidan, även om man använder manuella verktyg (hackare och spade), är denna teknik ganska enkel. Å andra sidan ökar det betydligt utbytet av potatisvaror, marknadsföring av knölar.
Delar av intensiv teknik för odling av potatis
Gödselapplikation
Liksom med konventionell teknik appliceras på hösten organisk gödsel (ruttna gödsel) på potatisfältet med en hastighet av 40-100 kg per 1 hundradedel och jord plöjas upp till 30 cm djup.
På våren, så snart jorden mognar väl, tillsätts ytterligare oorganiska gödningsmedel - nitroammophoska med en hastighet av 4-5 kg per 1 hundradedel.
I frånvaro av komplex gödselmedel kan du först tillsätta kväve (ammoniumnitrat) innan plantering, och sedan under växtsäsongen, efter 3 veckor, så snart plantorna visas, mata dem med kaliumsulfat, superfosfat i doser av 1,5-2 kg per hundra delar .
En utmärkt effekt ges direkt i träaska. Utbytet av träaska ökar med minst 40%, förbättrar potatisens sprödhet med 1-1,5%. Komplex applicering av organiska, mineralgödselgödsel förbättrar växternas tillväxt och utveckling.
Bearbetning av knölar före plantering
Oavsett potatisvarianter du planterar för plantering är det mycket användbart att spraya knölarna med en lösning av kopparsulfat, borsyra, kaliumpermanganat (0,01-0,03%) och damma knölarna med aska (20 kg / t eller 20 g per kilo knölar) före plantering - 2 matchboxar). Kopparsulfat påskyndar tuberisering och ökar resistensen mot svampsjukdomar. Bor ökar produktiviteten, såväl som stärkelse hos knölar, motståndskraft mot rhizoctonia. Mangan spelar en stor roll i ansamlingen av stärkelse och C-vitamin i knölar.
En och en halv månad före plantering läggs utsädesknölar ut i lager på lådor (3-4 lager), groda i ett ljust, varmt rum, där temperaturen är 15-20 grader. Samtidigt visas tjocka gröna groddar som är 1-1,5 cm långa på knölarna, som, när de planteras, spirar snabbt, gror ihop.
Som jord måste frö förberedas. Först utförs sortering, samtidigt som man väljer knölar med tecken på sjukdomar, skador, yttre dåliga som äktenskap. Små knölar med en diameter på 5-6 cm är bäst för plantering. Naturligtvis kan större knölar användas, men först måste de skäras med en skarp, desinficerad kniv längs så att varje del har minst 2 njurar. Därefter rekommenderas att doppa skivorna i torr cement eller aska. Skivor torka ut, en tät skorpa bildas på dem och skyddar knölen från olika sjukdomar.
Potatisplantningsdatum
När man använder intensiv teknik är det mycket viktigt att bestämma den optimala tidpunkten för plantering av frön i jorden. Det beror också starkt på om en bra eller dålig gröda kommer att erhållas.
På Kuban är våren märklig. Först är det varmt, solen skiner, och sedan kommer kalla dagar plötsligt tillbaka, ofta med frost på natten. Därför finns det alltid en risk för frysning av plantor om grönsaker planteras tidigt. Och senare planterad kommer värmen och torken i juni-juli kraftigt att minska produktiviteten. Det kan minska med 2-3 gånger. Många års erfarenhet tyder på att för potatis är de bästa planteringsdatorna i Kuban det sista decenniet av mars. Vid denna tid har jorden tid att mogna - den är klar för odling. Samtidigt etableras stabila varma dagar, vilket bidrar till uppkomsten av groddar och god tillväxt och utveckling av potatis.
Förbereda ett potatisfält
På plantningsdagen, först med hjälp av en hackare eller en manuell skärare, lossas platsen till ett djup av jordmognad (upp till 12 cm). Skär sedan grunt (upp till 8-10 cm) fåror. Avståndet mellan fårorna är 60-70 cm.
Spirade knölar placeras försiktigt i dessa furer varje 30 cm för att inte bryta ner groddarna. Med en hackare täcks de med sitt övre lösa jordlager - en liten ås (upp till 12-14 cm) bildas. Därefter, var 7-10 dagar, när jorden mognar genom att lossna och hålas, höjs åsens höjd till 20-30 cm.
Dessa enkla tekniska operationer ger flera fördelar:
- plantor förekommer minst två veckor tidigare;
- fram till slutet av växtsäsongen bevaras jordens lösa struktur, vilket bidrar till bättre luftning och skydd av fukt från förångning;
- Effektiv ogräsbekämpning.
Allt detta bidrar till en produktivitetsökning med 60%.
Vattning
Slutligen är vattningen det viktigaste elementet i kamsteknologi för odling av potatis. Traditionellt, i Krasnodar territorium, odlas potatis på torrt land utan vattning. I detta fall är allt hårt arbete för trädgårdsmästare-potatisodlare beroende av slumpen. Det kommer att regna i maj-juni - det kommer att bli en gröda. Det kommer inte att bli regn - skörden väntar inte. Och om vi tar hänsyn till att värme och torka i vår region från år till år intensifieras mer och mer, då med en lettsindig strategi för teknik kan du i allmänhet stå utan grödor.
Potatis är en gröda med höga krav på fukttillförsel. Optimal tillväxt och utveckling av växter observeras vid 70% markfukt under hela växtsäsongen - före skörd. Potatis är särskilt krävande när det gäller fukt under läggning, tillväxt och utveckling av knölar. Avsaknaden av fukt under denna period minskar eller förstör helt eller hållet de positiva effekterna av alla andra jordbruksmetoder, vilket påverkar en kraftig minskning av både knölens utbyte och marknadsföring.
Därför följer rekommendationerna från den intensiva tekniken för odling av potatis för att inte riskera, men för att få goda, stabila grödor varje år under varma, torra årstider, särskilt med början från spirande steg, som i de flesta sorter sammanfaller med början av tuberisering, är det nödvändigt att utföra minst 2-3 vattning. Det bästa sättet att vattna är att strö. I frånvaro av sprinklers kan bevattning mellan rader framgångsrikt användas.
Skörda
Den senaste jordbruksföretaget med intensiv teknik för odling av potatis är skörd. I vår region börjar potatisodlarna som regel skörda under första halvan av augusti. Det är inte rätt. Potatis måste skördas när 60-70% av bladen torkar i toppen. Detta händer vanligtvis under första halvan av juli. Vid denna tidpunkt klipps topparna först, och efter 10-14 dagar, när en tät skalning bildas på knölarna, börjar de omedelbart skörda.
Under våra klimatförhållanden ska du inte i något fall vara försenad med rengöring, överför den till augusti-september. Under påverkan av höga temperaturer i juli-augusti värms knölarna väldigt mycket, torkar ut, förlorar sitt försäljningsbara utseende, börjar spira mycket tidigt, vilket i hög grad komplicerar lagring på vintern.
Förbereda potatis för lagring
Den grävda grödan måste läggas ut i lådor, lägg dem i skuggan under en tak, där direkt solljus inte faller. Helst bör en plats med skördade potatis rensas, till exempel med ett drag. Efter 20-25 dagar kommer knölarnas yta att grovas, skalet inte längre skrotas bort, allt kan överföras till lagring i en ventilerad källare. Den bästa temperaturen under lagring är 3-5 grader. Högre temperaturer leder till tidigare spiring av knölar, vilket är mycket oönskat.
Således bör det komma ihåg att förhållandena i Kuban är ogynnsamma för tillväxt och utveckling av potatis. För att räkna med god skörd varje år är det nödvändigt att strikt och konsekvent uppfylla alla krav inom jordbruksteknik för intensiv teknik för potatisodling. Det är bättre att odla potatis på mindre områden, men tillämpa bra teknik än på stora för att sätta allt arbete i beroende av slump.