Idag kan ingefära roten köpas utan problem. Och hur man odlar ingefära från roten hemma? Är det möjligt att odla ingefära från roten till en köpad butik? Har den här frågan någonsin uppstått dig? Det visar sig att du kan. Du kan i fönsterbrädan, men du kan i trädgården.
På grund av dess medicinska egenskaper och fettförbränningseffekt har denna användbara kryddig knöl blivit otroligt populär, förresten, ganska förtjänt.
Hemma planteras ingefära på vintern eller tidigt på våren. Plantera mark ska vara mjuk och lös så att groddarna hindrar sig igenom den. I det ursprungliga odlingsstadiet kan du mata jorden med kaliumgödsel.
Krukan bör ha en bred botten, eftersom knölen växer främst i bredden. Längst ner i tanken måste du hälla expanderad leravtappning (4-5 cm) och sedan marken. Du kan köpa speciell jord för att odla grönsaker eller blanda jorden, torven, lummig humus och sand i lika stora proportioner.
Hur planterar man ingefära?
Först måste du välja ett plantmaterial av hög kvalitet - en slät och frisk, inte övertorkad rot. Eftersom ingefära sprider sig genom att dela knölen, måste planteringsroten ha många skottknoppar ("ögon") på ytan. Dessa groddar påminner något om potatisens "ögon" och har en liknande funktion.
Välj fylliga rötter för plantering, utan rynkor, med några "fingrar", med synliga ögon i slutet av "fingrarna". Det skulle vara idealiskt för dessa ögon att bli gröna, men i allmänhet är detta inte nödvändigt.
Innan du köper en rot för plantering, se till att han inte varit i frysen.
För att njurarna ska "vakna upp" och bli aktiva kan du suga roten i varmt vatten i 3-4 timmar och sedan skära (skära av hoppare) i separata fragment. Vissa trädgårdsmästare rekommenderar blötläggande knölar i en inte så stark lösning av kaliumpermanganat. Det klippta området kan strös med pulveriserat träkol (aktiverat apotek eller aska).
Som nämnts ovan planteras ingefära roten tidigt på våren.
Ingefära föredrar delvis skugga eller lappar där solen är från morgon till middag. Landningsplatsen ska skyddas från vinden, marken fuktig och varm - någonstans från 22 ° till 25 ° C.
I tropikerna i sitt hemland växer ingefära i fullständig skugga, men till exempel i mittbandet kan en skuggig plats vara för kallt för honom.
Ingefära växer långsamt, särskilt utanför tropikerna. Om du har tur kan groddan förekomma om några dagar. Men vanligtvis går det minst två veckor.
För full mognad bör 8-10 månader gå, så vid vinterns början kan du redan skörda frukterna av din egen skörd.
Under naturliga förhållanden är det en flerårig växt, men i den tämjade versionen kommer den att vara årlig.
Ingefära roten bör fördjupas med cirka 3 cm, medan groddarna (ögonen) bör titta upp. Strö efter knölarna med jord och häll vatten. Själva potten ska placeras där den är sval (högst + 15 ° C), torr och utan direkt solljus.
De första skotten uppträder vanligtvis efter 12-14 dagar, tills det inte är nödvändigt att fylla jorden för aktivt med vatten (så att rötterna inte ruttnar) - det ska vara något fuktigt.
Hur man odlar ingefära från rotvården
Ingefära rotvård under odlingen är regelbunden, men måttlig vattning. Låt inte jorden torka ut, såväl som för mycket fukt. Under växtsäsongen kan växten befruktas med mullein utspädd i vatten (1 till 10), ungefär 1 gång på 3 veckor. Efter varje vattning rekommenderas att du lossar det övre jordskiktet, och om du bevattnar stammen från sprutan dagligen kommer ingefära att säga "tack".
Runt slutet av september, när plantens stjälkar och blad börjar bli gula, torka ut, bör vattenfrekvensen minimeras och bevattningen bör stoppas helt.
När markdelen är helt torr kan du gräva upp knölarna. Efter att ha extraherat den från marken, rengörs ingefära från jordrester, underordnade rötter avlägsnas och torkas på en öppen solig plats i flera dagar.
Om du har möjlighet att ta ut krukor på gatan (stuga, innergård i ett privat hus), är ett skuggat område, till exempel en trädskugga eller en spridningsbuske, det bästa stället för en växt. Ingefära är en fotofil växt, men samtidigt är de direkta solstrålarna destruktiva för den.
När du odlar ingefära på det sätt som beskrivs ovan ser du inte att det blommar. Det blomstrar under det andra året, om åtminstone en del av roten lämnades i marken för vintern. Det är osannolikt att han kommer att överleva på mellanlängderna. Jag tror att bara invånare i de södra regionerna, till exempel Svartahavskusten, kan se ingefära blomstra. Men även de bör täcka de rötter som finns kvar för vintern med mulch.
Nedan kan du se en video från ett foto av blommande ingefära.
Att odla denna gröda ger dig inga speciella svårigheter. Liksom alla växter behöver ingefära vård och uppmärksamhet. Därför kan alla trädgårdsmästare, både nybörjare och erfarna, växa ingefära från roten. Om du älskar denna kryddig och helande knöl, missa inte denna möjlighet.