Om du gillar att röka, och det finns inga extra pengar för ett bra professionellt rökhus, men det finns en gammal tvättmaskin, kan du kombinera affärer med nöje.
Tvättmaskinen kommer att göra ett utmärkt rökhus. Och du kan göra det själv.
Gör-det-själv rökare
Om du bestämmer dig för att ditt rökhus ska vara tillverkat av en gammal tvättmaskin måste du förbereda verktyget, läsa instruktionerna och fortsätta.
Vill du göra det själv? Kör på!
Verktyg
Vilka verktyg som kommer att ingå i satsen beror på utformningen av det framtida rökhuset och på vilken tvättmaskin du tar som grund. I allmänhet behöver du:
- elektrisk svetsmaskin;
- en hammare;
- plus och minus skruvmejslar;
- vinkelslipare (kvarn);
- borr eller elektrisk borr;
- roulett.
Det första du behöver av förbrukningsvaror är en gammal tvättmaskin: sovjetisk eller modern, men vertikal. Gamla horisontella SMA: er är också lämpliga.
Vad kan göras till ett rökhus
- Om ditt val föll på den sovjetiska maskinen "Oka", kan du skapa ett rökhus från två delar: från tanken och locket.
- Om den vanliga horisontella SMA-basen är baserad används endast trumman.
- Om du ska tillverka ett elektriskt rökhus måste du köpa en värmare med en kapacitet på 1000 watt.
Och en annan viktig punkt är grillen, på vilken du kommer att röka produkter.
Viktig! För den elektriska versionen är värmarens kraft viktig. Om den är under 1 kW, så kommer sågspånet helt enkelt att smälta, vilket innebär att fisk eller kött inte kommer att röka.
Ändring av den vertikala tvättmaskinen
Om du vill spara på el och inte luras av köp av ett värmeelement, gör ett val till förmån för vedalternativet. Den är tillverkad av tanken på en vertikal lastmaskin "Oka". Tanken är idealisk lämpad för dessa ändamål eftersom den är tillverkad i rostfritt stål av hög kvalitet. Hon bränner inte på ett par månader och kommer att pågå länge.
Fortsätt enligt följande:
- Vänd maskinen upp och ner.
- Ta bort motorn och andra delar som stör funktionen.
- Ta bort från pallen alla delar av gummi och plast som kan bli heta och röka från eld. Detta förhindrar förstöring av mat.
- Beväpna dig själv med en elektrisk svetsmaskin och brygg alla hål som du hittar längst ner.
Viktig! För att stänga hålet från aktivatorn, gör en lapp som du tidigare har klippt den från ett ark av rostfritt stål. Svetsa.
- Skär ett hål i skåpets vägg - det kan vara fyrkantigt, rektangulärt eller halvcirkelformat - efter önskemål. Således kommer du att skapa en eldbox där du lägger ved.
- Titta sedan in i tanken: där, på ett avstånd av ungefär en halv meter från botten, bör fästen vara anordnade som grillen hålls på. Gör ditt framtida rökhus funktionellt och med svetsning lägg till fästelement 15-20 centimeter över den första nivån - så att du kan justera graden av rökning eller ladda dubbelt så många produkter.
Hur händer rökning:
- Gör eld på marken, häll torr sågspån på botten av den tidigare bilen.
Viktig! Undvik tjärträd - föredra fruktsorter.
- Lägg grillen.
- Lägg mat på trådrackar.
- Täck tanken med en ren bomullstyg.
- Lägg fabriksskyddet ovanpå.
- Som ett sista ackord måste du sätta ett färdig rökhus på en brinnande eld.
Denna design har ett par minus:
- Elden bör bibehållas - den kan gå ut snabbt.
- Det är nödvändigt att se till att lägerelden inte blossar upp för mycket; värmen ska vara måttlig - varken mindre eller mer.
Viktig! Använd ett rökhus och arbeta med öppen eld, följ säkerhetsåtgärder.
Inte alla kommer att vara bekväma med enheten, från vilken du inte kan flytta ett par steg. Därför är det möjligt att förbättra designen. För detta:
- Ta en stor värmare - en rund spiral med en effekt på 1000 watt.
- Den ska fästas i tankens botten.
Viktig! När det gäller den elektriska versionen behövs inte ugnen - skär inte hålet.
- Anslut nätsladden och koppla ur den.
För att ett sådant rökhus ska fungera måste du fylla i botten med sågspån, installera ett trådhylla och lägga ut produkterna för rökning. Täck maskinen med en trasa och ett lock, slå på den.
När spiralen upphettas maximalt börjar processen med smältande sågspån - och produkterna börjar röka. Hantverkare rekommenderar också att du lägger in maskinen i en icke brännbar värmeisolering för att minimera värmeförlusten och värmaren värms snabbare.
Ombyggnad av en horisontell tvättmaskin
När du tänker på vad ett rökhus kan tillverkas av, uppmärksamma maskiner med horisontell belastning. Det är riktigt att rökhuset inte är monterat från höljet, utan från trumman.
Gör så här för att göra ett rökhus kompakt, men samtidigt fullständigt fullgöra sina funktioner:
- Ta bort överflödiga delar från trumman.
- Leta efter en pan som inte skulle vara synd, vars diameter sammanfaller med trumman.
- Kvarnen skär ned botten av pannan, lägg den åt sidan.
Uppmärksamhet! Du kan trimma trumman framför för att expandera den.
- Placera trumman så att luckan är ovanpå. Du måste brygga dess botten och täta hålen.
Viktig! För att stänga öppningarna på sidorna, linda in rökhuset i en icke-brännbar värmeisolering.
- Lägg trumman upp och ner på pannan och koka dem tillsammans.
- Inuti botten, installera värmaren.
- Nu återstår det bara att tillhandahålla fästen på vilka gallerna kommer att placeras.
- Glöm inte att ge ett skydd för en minirökare.
Enheten fungerar på samma sätt som den föregående:
- Häll fruktträdsågspån på trumans botten.
- Montera gallren (rund).
- Stapla mat.
- Täck trumman med en trasa och ett lock.
- Anslut till nätverket.
- Vänta tills sågspånet röker - från detta ögonblick kan rökprocessen övervägas att starta.
Uppmärksamhet! Om du behöver en stor rökmaskin kan du göra den ur två tankar och sedan ha svetsat ihop dem.
Nu vet du hur man gör ett rökhus inte bara från den sovjetiska runda tvättmaskinen, utan också från en modern. Och videon hjälper dig att inte göra ett misstag när du konstruerar:
Framgångsrik hemlagad!