Vad är värdefull plommon, fördelarna och skadorna av denna frukt för vår kost - vad exakt? Låt oss ta reda på det. Många av oss älskar att äta på saftiga plommon. Frukterna från din egen trädgård är särskilt läckra. Någon som plommonvarianter med surhet, någon älskar honung sötma i denna populära frukt. Trots den stora variationen av sorter är denna frukt ett lager med användbara komponenter i någon av dess manifestationer. Förutom utmärkt smak är plommon verkligen användbar eftersom den innehåller många spårämnen, vitaminer (B, A, PP, E, C). Plommonfrukter konsumeras färsk, torkad, torkad, konserverad. Kompottar tillagas av det, sylt görs, salta såser och många andra, läckra rätter tillagas.
Plommon, foto:
Detta vanliga, populära stenfruktträd är av västasiatiskt ursprung. Ett annat namn, till och med en synonym för plommon, är ordet greengage. Vidare kommer jag att nämna denna definition som ett generaliserat koncept för trädgårdskultivarer.
Universal plum variation President, foto:
Egenskaper och definitioner av plommon
Ofta frågar människor sig: är plommon en frukt eller ett bär? Logiskt, om ett träd definieras som frukt, kommer frukterna att vara dess frukter. En plommon är ett träd, inte en buske. Och frukterna som växer på träden kallas frukter, men inte bär.
Om fostret har ett stort ben, kommer det att betraktas som en stenfrukt. Baserat på detta är en plommon eller grönsak en frukt och en drupe på samma gång. Som jämförelse: flerfröade frukter kallas bär, som blåbär, jordgubbar, hallon, krusbär, vinbär, vattenmelon kan också räknas bland dem.
Ofta har de som är intresserade en fråga: plommon och körsbärsplommon - vad är skillnaden? Dessa träd är företrädare för samma familj, men det är körsbärsplommon som är en underart av plommon. Frukt av grönsaker kan ha olika färger, eftersom variationerna i denna kultur själva uppgår till mer än hundra. Körsbärsplommon är också en typ av plommon, det vill säga dessa är två olika representanter för samma familj. Smaken på körsbärsplommon är surare, den är idealisk för matlagning av olika såser, som Tkemali, Satsebeli och andra.
Dessa två representanters förfallodatum är också olika: plommon är klar för skörd i slutet av augusti / början av september, men dess släkting, körsbärsplommon, håller uppe mycket tidigare. Färgen på den gröna färgen varierar i nyanser av blå, lila, körsbärsplommon, ofta ljusgul eller gulaktig. Frukten är avlånga, medan körsbärsplommon alltid är rund. När det gäller odling visar körsbärsplommon en stabilare immunitet mot sjukdomar. Det används ofta som lager för olika sorter av plommon.
I själva verket finns vilda plommon inte i naturen. Det finns ett antagande om att denna frukt är ett resultat av korsningen av svarthorn (spiny representant) med körsbärsplommon. Körsbärsplommon är en vild kultur, detta förklarar dessutom det faktum att dess frukter är mindre i storlek än hos en blåfiolett släkting. Idag, med ansträngningar från uppfödare, har värdiga sorter av körsbärsplommon redan avlats, vilket kan tävla med grönsakerna när det gäller smak.
Det är värt att ta en titt på den kultiverade variationen av Kuban-kometen med körsbärsplommon - den har en intressant smak, den är större än den vanliga vildväxande, mer motståndskraftig mot frost.
Hur många kalorier finns i en plommon? Denna fråga oroar allvar människor som övervakar sin näring, liksom det rättvisa könet, som bryr sig om figuren. Eftersom hjälten i vår artikel är en av de mest utsökta och billigaste frukterna, blir denna fråga särskilt relevant.
Saftig plommonfrukt innehåller få kalorier (42 kal / 100 g). Trots detta är de dock mycket användbara. De innehåller vitamin P - ett sällsynt ämne som människokroppen inte producerar på egen hand. Rutin (vitamin P) försvinner inte från frukten även efter värmebehandling, det kan normalisera blodtrycket och stärka blodkärlen. Kalorihalten i färska plommonfrukter är låg, men om frukten torkas ökar den avsevärt (230 kal / 100 g).
Färska såväl som torkade frukter har en känslig laxerande effekt - denna egenskap hos frukten är välkänd för dem som övervakar deras vikt. Användningen av lågt kaloriintagande grönt te hjälper till att snabbt bli av med extra kilo, överskott av vatten, salter.
Kaloriinnehållet i plommon är långt ifrån den största fördelen för människokroppen. Det är oerhört användbart, har en renande effekt, innehåller en betydande andel kolhydrater jämfört med koncentrationen av fetter och proteiner.
Plommon - användbara egenskaper
Det spelar ingen roll vilken klass du föredrar - alla har samma fördelaktiga effekt på kroppen:
- optimera matsmältningssystemet;
- ha en renande effekt;
- ha en stärkande effekt på hjärtmuskeln, nervsystemet, blodkärl, kapillärer;
- öka immuniteten;
- normalisera funktionen av njurarna, levern;
- gynnsam effekt på hudens skick, hornderivat - naglar, hår.
Växtodling är en källa till vitala vitaminer. Genom att använda den förser du dig själv med den erforderliga mängden järn, fluor, koppar, nickel, zink, många andra nödvändiga komponenter som stärker "skölden" för din immunitet. Det kommer att vara mycket lättare för kroppen att motstå virusinfektioner, olika säsongsförkylningar och obehag.
Frukter på ett träd, foto:
Plommonens egenskaper är användbara för manifestationer av hypertoni (högt blodtryck). Älska dessa frukter, ät dem oftare. När det gäller att stärka kärlen och öka deras elasticitet, visar den blåfiolett frukten här också sin potential som en källa till väsentliga spårelement. Ofta konsumtion av dessa frukter balanserar nervprocesserna. Närvaron av kalium påverkar gynnsamt urinsystemets funktion. Växtodling bidrar också till normal produktion av gallan, underlättar arbetet i levern.
Fördelarna med plommon manifesteras i normaliseringen av pH-nivån för magsaft - denna faktor är mycket användbar vid behandling av gastrit, magsår, tolvfingertarmsår (tillsammans med allmän läkemedelsbehandling). Att ta bort överskottssalter såväl som kolesterol, en uttalad dekongestant effekt (på grund av natriuminnehållet) är ytterligare fördelar med att äta denna frukt.
Kumarinerna i frukterna arbetar för att utvidga kranskärlen. Ofta använder du grönsaker, gör du ett slags förebyggande av blodproppar, hjälper kroppen att "upplösa" redan bildats.
Vad är användbart plommon? Vad kan man lägga till i listan över fördelarna med denna frukt? Det har framgångsrikt använts av kosmetologi (främst hemmagjord) för beredning av vitaminmaskar som förbättrar ansiktsens struktur och skick. Kombinationen av fruktmassa med andra användbara produkter förstärker bara dess positiva effekt på hudens turgor. Sådana masker hjälper till att bli av med pigmentering (med sur mjölk), fuktar huden (med havtornsolja eller rågflingor), tar bort akne (med vitlök eller lökjuice).
Plommon - hälsofördelar
När det gäller fördelarna - vi har redan kommit fram till det, men det är värt att nämna de välkända laxerande egenskaperna i växten. Eftersom frukten innehåller en stor koncentration av klep, kommer rengöring av kroppen att gifter inträffar ganska försiktigt. Aktiva mikronäringsämnen normaliserar tarmarna, hjälper till att bli av med förstoppning (även kronisk) med regelbunden användning kommer att öka avlägsnandet. Frukt, som nämnts ovan, förbättrar ämnesomsättningen, gör att du kan bli av med övervikt, och i form av en bonus ger en sund hud, god hälsa.
Variety Red Ball, foto:
Ibland i lämpliga forum kan du se följande fråga: stärks eller försvagas avloppet? Med tanke på allt ovanstående kan vi nu ge ett bekräftande svar - ja, det försvagas, men försiktigt, "naturligt", utan att orsaka stress i kroppen. Det kan ges även till barn från 9 månaders ålder, men mycket noggrant, helst efter att ha konsulterat en läkare. En frukt om dagen räcker. Således kommer barnet att få användbara element, vitaminer utan skada på magen. För barn och vuxna är grönsaker lika bra, även fruktkompott kokta med frukter har en känslig laxerande effekt.
Emellertid kan en frukt lägga till problem i kroppen - det är rättvist att nämna detta. Kontraindikationer att använda - detta är en mer exakt definition, eftersom det från början är användbart, en bra produkt objektivt kan inte vara skadlig.
När, vem ska inte använda grönsaker:
- Lider av fetma, diabetes (högt sockerinnehåll i frukten);
- Barn - ett stort antal hotar diarré, magsmärtor;
- Patienter med gikt (på grund av diuretisk effekt);
- De som lider av reumatism (frukten tar bort mycket vätska från kroppen);
- Det är strängt förbjudet att äta omogna frukter;
- Med förvärring av gastrit eller magsår (på grund av innehållet av organiska syror);
- Individuell allergisk reaktion.
Plommon - fördelarna och skadorna av att äta det är mått. En överdos kan påverka tillståndet i magen, tarmen och halsbränna eller diarré kommer att förstöra ditt humör och ditt välbefinnande avsevärt. Om det till och med finns de minsta förutsättningarna för manifestation av en allergi mot denna frukt, bör du först rådgöra med en behörig läkare (allergist).
Är det möjligt för en ammande mor att plommon?
Moderskap förändrar en kvinnas liv, förändringar påverkar också kosten. Vissa livsmedel måste uteslutas, andra tvärtom införas i kosten. Att äta frukt bör ägnas särskild uppmärksamhet, eftersom de kan orsaka allergiska reaktioner hos barnet. Med tanke på den rika vitamin- och mineralsammansättningen rekommenderas dessa frukter för kvinnor under graviditeten, men omvårdnad bör vara försiktig.
Plommon när amning är tillåtet i form av kompletterande livsmedel vid 8 eller 9 månaders livstid. Dess massa kan tillsättas spannmål, potatismos. Stuvad frukt från denna frukt kan också ges till barn. Det är på grund av den laxerande effekten som vaksamhet ska visas, men om barnet lider av förstoppning, rekommenderas hans mor till och med att äta flera greenbacks. Återigen, allt bör vara i mått, det viktigaste är att inte överdriva det, för att inte provocera diarré.
Frukterna som konsumeras måste vara av exceptionellt god kvalitet utan förekomst av skadedjur eller misstänkta fläckar på huden. En rabatt bör också göras för barnets ålder: ju yngre barnet är, desto mindre bör andelen frukt för hans mor vara. Det är bäst att börja med en frukt, medan man tittar på barnets reaktion, hans hälsa. Om greengage införs i kosten för första gången, bör du inte använda några nya, men otestade produkter tillsammans med den. Detta är nödvändigt för att förstå rätt reaktion specifikt på diskbänken.
Graviditet plommon
En kvinnas näring under graviditeten är den viktigaste faktorn som påverkar det ofödda barns hälsa. Är det möjligt att äta dessa frukter medan du väntar på barnet? Svaret kommer att vara positivt, eftersom denna frukt innehåller ett stort antal användbara komponenter, som beskrivs ovan.
För det första förbättrar det tarmarna (en viktig faktor för gravida kvinnor), och för det andra innehåller den jod, kalium, järn, vitaminer, vilket helt enkelt är nödvändigt för fostrets normala utveckling. Närvaron av E-vitamin är särskilt värdefullt, eftersom det i detta fall arbetar för att stärka moderkakans kärl, minskar risken för dess peeling.
Folinsyra som finns i växten stoppar manifestationen av toxikos (eller minskar dem avsevärt). Jod har en positiv effekt på bildandet av barnets skelett, såväl som på hjärnans funktion. Järnstrider mot anemi och kalium hjälper till att normalisera vatten-saltmetabolismen och därmed utövar en gynnsam effekt på njurarna. Dessa blåvioletta frukter är en utmärkt naturlig antioxidant och har en renande effekt på en kvinnas kropp och hennes ofödda barn. Sammanfattande av ovanstående kan vi säkert säga att grönsaker är en naturlig, välsmakande, hälsosam frukt för väntande mödrar.
De grundläggande reglerna för försiktighet är följande:
- Du kan äta bara hälsosamma frukter av hög kvalitet.
- Övermogna eller omogna frukter - tabu;
- Uteslut överdosering - högst 150 g frukt per dag är tillåtet;
- Tvätta frukterna noggrant före användning, och det är bättre att strö dem med kokande vatten;
- Om det finns klagomål på reumatism, är denna frukt bäst utesluten från kosten.
- Diabetes mellitus eller övervikt (fetma) - tabu;
Som en ytterligare rekommendation är det värt att notera att det är mest användbart att använda färsk frukt. Efter värmebehandling går en del av de användbara komponenterna förlorad delvis.
Plommonben - fördelar och skador, mer
Ibland händer det att ett barn sväljer ett ben när han äter, vad ska jag göra? Det rekommenderas inte omedelbart att få panik, men denna situation bör inte lämnas till slumpen. Benet, oavsett vad man kan säga, är ett främmande föremål, desto mer har vingårdsbenet spetsiga kanter. Med ett gynnsamt resultat bör det lämna kroppen naturligt. Men det kommer aldrig att vara överflödigt att se en läkare så snart som möjligt. Det första du ska göra är att spåra beteendet, barnets välbefinnande, att spåra hur han går på toaletten.
Du måste ljuda larmet om barnet sväljer en sten från en plommon, i närvaro av följande symtom:
- närvaron av blod i avföringen;
- oupphörliga kräkningar;
- klagomål på buksmärta;
- oförmåga att svälja (närvaron av ett ben i matstrupen);
- barnet började kvävas (ett ben i luftröret).
Huvudfaren för mag-tarmkanalen är vassa kanter, stora benstorlekar. Endast en behörig läkare kan utvärdera vad som har hänt och förutsäga den fortsatta rörelsen av ett främmande föremål.
Du bör inte börja "hjälpa" barnet med laxermedel eller kräkningsmedel - du kan bara förvärra situationen. Du behöver inte heller ge barnet en brödskorpa så att hon förmodligen drev benet bort. Detta tips fungerar bara om fiskbenen sväljs eller fastnar, men även då inte alltid.
Att dricka mycket mat eller dricka rekommenderas inte. Om du känner dig normal - vänta en stund, titta på stolen. Det försämras - snarast till läkaren! Om benet fortfarande inte kommer ut efter 24 timmar efter sväljningen - kontakta din läkare.
Kom ihåg att faran är förfalskad inte bara med dess vassa hörn, utan också med giftig hydrocyansyra, som kan sticker ut från benet i kontakt med magsaft.
Sammanfattningsvis kan det bekräftas att denna frukt inte bara är en läcker saftig behandling, utan också en källa till användbara, friska komponenter i kroppen. Jag hoppas att den här artikeln hjälper dig att lära dig mer om vad en fantastisk frukt en plommon är, vilken skada och fördelar som borde vara kända inte bara för alla trädgårdsmästare, utan också bara för en älskare av dessa söta frukter.
Och nu videon för gott humör: