Förutom elektronik, i kaffekvarnar, blir delar ofta orsaken till brott: de blir tilltäppta, försurade etc. För att rengöra och kontrollera alla kontakter samtidigt måste du ta isär kaffekvarnen. Detta görs helt enkelt: botten tas bort, sedan skruven och skålen.
Enhet
Alla kaffekvarnar är indelade i två typer enligt slipmetoden: kvarsten och med en rotationsskruv. Hand och elektrisk kännetecknas också, men de senare pressade sina mekaniska motsvarigheter ordentligt och noggrant.
Vad består en roterande elektrisk kvarn av:
- fall
- metallskål
- två-, sällan fyrbladig propell,
- transmissionstav
- motor och tråd
- keps.
Både dyra och billiga modeller arrangeras på detta sätt: Bosch, Mikma. Sovjetiska elektriska kaffekvarnar monterades också.
För att ta isär dem måste du följa dessa steg:
- Ta bort locket.
- Koppla bort botten. I sovjetiska enheter är det fixerat med skruvar för en Phillips-skruvmejsel, i moderna sådana är det vanligtvis bara bända och ta bort.
- I mitten, dra åt låsskruven med en skruvmejsel.
- Skruva försiktigt av rotorskruven med handen eller smala tång (i samma riktning som det slipar kaffet).
- Ta bort skruven och skålen.
- Ta bort huvudkroppen.
Viktig
Innan du tar isär kaffekvarnen måste den kopplas bort från strömförsörjningen.
Kvarnkvarnar demonteras vanligtvis enligt samma princip.
Delonghi KG 79:
- Skruva av med en skruvmejsel och demontera alla skivspelare.
- Koppla på samma sätt bort botten (det är lämpligt att komma på de fyra tänderna).
- Skruva loss fyra självspännande skruvar runt omkretsen och ta bort den övre delen.
Fiorenzato f64e:
- Ta bort kaffetanken (skålen).
- Välj de återstående kornen med en sked och sedan med en dammsugare.
- Ta bort slipskivan (genom att vrida medurs).
- Ta bort den övre stationära kniven på kvarnen.
- För ytterligare rengöring - ta bort de stötdämpande fjädrarna.
Beroende på modell och märke kommer algoritmen att vara något annorlunda, tidningen "Miss Clean" rekommenderar att du fokuserar på instruktioner för en viss modell.
Orsaker till haverier och förebyggande
Den enklaste och vanligaste orsaken till funktionsfel hos någon kaffekvarn är tilltäppning. Pulver och yttre skräp faller ofta under skruven och fastnar där, i billiga modeller - samlas in i höljet och hotar motorn med överhettning.
Ibland vägrar enheten att fungera inte på grund av en nedbrytning, utan på grund av känsliga sensorer. Moderna roterande kaffekvarnar är utrustade med säkringar som inte låter motorn starta om locket inte är helt stängt. Om kaffepulver kommer in i spåren för spikarna upptäcker sensorerna otillräcklig täthet. En sådan lucka märks ofta inte i ögat.
Om enheten inte används för det avsedda syftet, till exempel för att slipa salt eller peppar, finns det stor sannolikhet för att låsa rotationsskruven. Salt väcker också rost, vilket inte alls är önskvärt. För att spola hylsan och skruven är det bättre att använda alkohol, som förångas snabbt och inte ökar fuktigheten i enheten.
Kvarnkvarnar oftare än genom igensättning lider av störningar i elektroniken. I synnerhet misslyckas kondensatorn - den är helt ersatt, om huset har lödkolv och löd är det inte svårt att välja en analog i någon radiokomponentbutik.
Analys av elektrisk fel på kaffekvarnen Zauber z-490 - i videon nedan.
Det finns klagomål på forumen att rotationsskruven inte lossnar. Om den är igensatt med en axel eller rost, räcker det att droppa den med alkohol och lämna den ett tag. Om den plastbas där bladen hålls platt eller på annat sätt deformeras, måste den antingen borras eller en skruv / spik ska smältes in i den och sedan tas bort.
Förebyggande
Följ bara några enkla regler för att undvika problem:
- Förvara apparaten på en torr plats, tvätta inte den, utan bara sopa eller torka av den.
- Rengör då och då apparaten (små med borste eller borste, stora med dammsugare och borste). Detta är avgörande för kvarnsteinsmodeller, halvprofessionella enheter behöver allmän rengöring varje 2000 portioner.
- Överskrid inte den tillåtna belastningen, detta gäller volymen på laddade korn och varaktigheten för en slipning. Instruktionerna för de flesta roterande kaffekvarnar indikerar en begränsning på 2-5 sekunder, varefter apparaten måste "vila" under samma tid.
- Använd enheten endast för det avsedda syftet.
Moderna kaffekvarnar är ofta mer kraftfulla än sovjetiska, men underlägsna dem i hållbarhet, särskilt när det gäller roterande. Millstones är utformade för mer frekvent drift, men som praxis visar är de ofta förda med elektronik. Idag finns det många servicecenter som är redo att serva kaffekvarnen, men om du följer de enkla reglerna kommer enheten att hålla länge utan reparation.